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Presentación del libro "Interés ambiental del cultivo de pipirigallo: una investigación en el aula"

El próximo miércoles 6 de junio, a las 20 horas, se presentará en el Salón de Actos de la Cámara de Comercio de Teruel el libro "Interés ambiental del cultivo de pipirigallo: una investigación en el aula". [Información adicional]

Es el resultado de un estudio realizado por el alumnado de 4º de ESO del IES Valle del Jiloca con el objetivo de aportar argumentos sobre el interés del pipirigallo (o esparceta) para proteger los suelos, favorecer la biodiversidad en los secanos de Teruel y ofrecer una alternativa a la creciente degradación de estos ambientes producida por el monocultivo de cereal y por la intensificación agrícola.